LA MATEIXA

Antiguamente, los payeses de las baleares, tras acabar las tareas agrícolas, se entretenían comiendo bebiendo y bailando ancestrales danzas populares tales como boleros, fandangos, copeos, mateixas y baile payés. De entre todas ellas, “La  Mateixa” gozaba  de  tanta popularidad, que la expresión “tirar o pedir mateixes” llegó a ser sinónimo de pedir un baile.

Inspirados en ese primitivo vínculo entre el duro trabajo en el campo y la diversión tras terminar la jornada, nace La Mateixa, empresa alimentaria especializada en la distribución del producto tradicional de la tierra balear fuera del archipiélago. 

Sabedores de su peculiaridad y autenticidad, queremos acercar a nuestros clientes los productos que, desde hace siglos, han venido formando parte de la alimentación de mallorquines, menorquines, ibicencos y formenteranos, posibilitando su incorporación en los mercados y cocinas, tanto tradicionales como innovadores, dentro y fuera de España.

La Mateixa se basa en la oferta de un producto diferente y de gran calidad, un trato muy cercano y personal con nuestros fabricantes, un conocimiento total de los alimentos que ofrecemos, y un compromiso, responsabilidad y disponibilidad para con nuestros clientes, todo ello bajo la premisa: disfrutar y hacer disfrutar.

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